紀州ふるさと塾2012年3月までの記録

１１月２３日（木祝）　和歌山城　西の丸・砂の丸広場で。
吉宗鍋　先着３０００名様無料。他に　有料で　茶粥（オカイサンと読む）ほか色々。
トンガの鼻自然クラブからは　雑賀崎の　おおやさ（よもぎ団子に黒蜜を　かけ　きな粉を　まぶしたの）、　「たたきご寿司」（えそ　を焼いて、ほぐして、包丁でたたいて、味付けしながら、鍋て煎ります。そぼろ寿司）、　アセ寿司（アセは　海辺に生えている葦のようなもの、　これで包んだ寿司）　などが　でます。
叩きご寿司　の　「ご」は　魚の　名前らしい。
詳しいことは　下記サイトへ：
http://magoichi.blog9.fc2.com/blog-entry-142.html